олеиновая кислота имп. (фас. 5 кг.)

Синонимы: цис-9-октадеценовая кислота, 9-октадеценовая кислота

Химическая формула: CH3(CH2)7CH:CH(CH2)7COOH

Международное название: OLEIC ACID

Внешний вид: бледно-желтая или коричнево-желтая маслянистая жидкость

Гарантийный срок хранения: 2 года

Условия хранения: Хранить в сухом, темном, хорошо проветриваемом помещении

Спецификация

Молекулярная масса (в а.е.м.)

282,47

Температура плавления

16,3°C

Температура кипения

286 °C

Точка помутнения

не более 8 °C

Йодное число

88 — 95

Кислотное число

195 — 205

Число омыления

197 — 207

Олеиновая кислота, ее также называют 9-октадеценовая кислота — это ненасыщенная жирная кислота, представляет собой маслянистую жидкость. Олеиновая кислота не растворяется в воде; растворяется в этаноле, эфире, бензоле, хлороформе. Олеиновая кислота — наиболее распространенная в природе непредельная кислота. Содержится во многих растительных и животных жирах в виде сложных эфиров — глицеридов, входит в состав животных жиров и растительных масел. В значительном количестве содержится в оливковом, арахисовом, рапсовом, подсолнечном маслах, а также в масле лесного ореха.
Получение
Олеиновая кислота получается с помощью гидролиза масел или жиров с фракционированием образующейся смеси кислот и многократной перекристаллизацией из метанола (90%) или ацетона (при -40 С).

Применение
Область применения олеиновой кислоты достаточно широка
• в качестве СОЖ при обработке резанием труднообрабатываемых высоколегированных и нержавеющих сталей и сплавов, а также для доводки уплотнительных поверхностей из коррозионных нержавеющих сталей и твердых сплавов
• химическая промышленность,
• нефтехимическая промышленность,
• текстильная промышленность,
• косметическая промышленность,
• производство моющих средств, лакокрасочных Материалов, различных смазок
• олеиновая кислота применяется в пищевой промышленности,  фармацевтике и др.